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ゴシック建築で有名な中国・上海の５つ星ホテル「和平飯店」が2010年７月２８日、３年間の改装期間を経て
「フェアモント・ピース・ホテル（Ｆａｉｒｍｏｎｔ Ｐｅａｃｅ Ｈｏｔｅｌ）と名称を変えてリニューアルオープンした。
ホテルの１階バーにある有名なオールドジャズバンドも復活している。
和平飯店のオールドジャズバンドと言えば、あまりにも有名。平均年齢７５歳というオールドジャズマンたちが深みのあるジャズを聴かせてくれる。
日本の歌謡曲やポールモーリアなどのポップスも披露している。そのほか、幅広いレパートリーからリクエストにも応えてくれる。
同時に、世界で活躍するトランペッターＴｈｅｏ Ｃｒｏｋｅｒ率いるＴｈｅｏ Ｃｒｏｋｅｒ Ｓｅｘｔｅｓｔも投入する。日曜日、月曜日を除く、毎日２組のパワフルなジャズステージを楽しむことができる。
常に満席なので、事前予約が必要。
ジャズ演奏時間：
日曜日～月曜日
オールドジャズバンド：19：00-01：00（翌日）
火曜日～土曜日
オールドジャズバンド：19：00-21：45
アメリカンジャズバンド：22：00-01：00（翌日）
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